赛马会资料内幕22码|香港赛马会二肖中特
歡迎進入塔城新聞網!
  中國互聯網舉報中心  新疆互聯網舉報中心  網上有害信息舉報專區  塔城日報網舉報電話:0901-6229983
返回首頁

難忘元旦那頓餃子
2019-01-02 18:42:42   來源:塔城日報   作者:王乃飛   評論:0 點擊:

 

記得我上小學的一年,元旦學校里放假了,我就想:這回母親得犒勞犒勞我們了。每次放了假,母親總是會做一些高檔點的菜,這次是新年,母親更得給我們做好吃的了。

等我回到家里,母親卻還在忙碌,在外地讀初中的哥哥、姐姐們也放學了,他們同樣也是放假。這時候,母親才知道,是要過新年了。她就對我們說:“你看我都忘了要過元旦了。”又說,“孩子們,過年咱家里可沒好吃的呀。上次我也沒趕集,家里也沒肉了。”

我正在興頭上,哪里還管什么好吃的不好吃的,放下書包就出去玩了。可玩了一下午,玩伴們都被大人叫去吃飯了。

走在路上,就聽到很多人家在放鞭炮,我就開始難受起來:人家都放鞭炮,吃餃子,可我家卻沒有準備,回家還是要喝粥、吃摻了玉米面的饅頭。想到這里,我就覺得沒勁。

回到家里,母親剛好干完家務活,對我們說:“孩子們,元旦到了,我們也包餃子吃。”

可用什么包餃子呀,家里連點肉都沒有。

母親從褲兜里掏出一塊手帕來,一層層地打開,拿出一塊錢來,叫姐姐去買花生米。村里沒賣肉的,但可以在小店里買到花生米。

母親拍打著身上的塵土,又拿了棵白菜,在菜板子上剁了起來。等姐姐買了花生米來,母親就讓姐姐把花生米的皮搓下來吹掉,又在石臼里搗碎了。家里就響起了叮叮當當的聲音,我從那些聲音里聽出了新年熱鬧的氣氛。

等搗碎的花生米放到剁碎的白菜里,這餃子餡就成了,母親和姐姐就開始包餃子。

一鍋餃子下出來,已經很晚了。一碗碗熱騰騰的餃子,放在我面前,我馬上就拿起筷子吃起來。雖然沒有肉,我吃著卻很香。

母親吃了一個餃子,就問我們:“這餃子還行吧?”

我邊吃邊說:“香,香……”

母親又說:“咱們家人口多,家務活多,忙得我把這事忘了。你們放心,到過春節的時候,一定讓你們吃上肉餡餃子。”

我吃著餃子,看到母親手上被凍得溝溝壑壑的皴裂的口子,又看到她臉上的皺紋,心里一種感動涌上心頭。

以后,生活越來越好了,我們也都長大了,不用母親為我們過那個“年”而為難了。到有重要的節日或是聚在一起,我們還是習慣吃一頓餃子,卻沒了花生餡的餃子。

有一次,我又想起花生餡餃子,母親卻說:“現在誰還吃這個呀,那時我也是沒辦法,人家都吃餃子,過回年,不管怎么樣,都得叫你們吃上餃子。”

那些年,母親為了讓我們也像別人家孩子一樣,到該吃餃子的時候吃上餃子,吃了不少苦,她額頭上的皺紋,和她那雙粗糙的手,就是最好的證明。

那一頓花生餡餃子,給我留下了深刻的印象。


(編輯:白潔)

相關熱詞搜索:

上一篇: 天山腳下的贊歌
下一篇: 新年的陽光

分享到: